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注意:鲍鱼不能和什么一起吃?

2020-05-25 16:29:17

鲍鱼为腹足纲鲍科单壳贝类。鲍鱼又称鳆鱼、明目鱼、镜面鱼、将军帽、九孔鲍,其实它非鱼类,亦非古人称干鱼为鲍鱼,而是归于鳆纲鲍科门一种单壳贝类。


鲍鱼一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品,也是一种水产珍品。鲍鱼的外壳名为石决明,是一味常用中药,有清肝明目,平肝潜阳之功,久服,益精轻身,


医治高血压、动脉硬化、青光眼、白内障等晚年性疾病有效,并能推迟人体的衰老。


鲍鱼本为寻常的海中食品,因为近年来发现其具有抗癌效果,于是身价陡增,备受人们的喜爱。


下面这些食物不宜和鲍鱼同食:


鹿肉与鲍鱼食物相克,鹿肉不行与鲍鱼同食,食后身体不适;狗肉与鲍鱼食物相克,鲍鱼不行与狗肉同食,食后身体不适。


鲍鱼的调配食物,鲍鱼食物相宜列表:


鲍鱼+竹笋


竹笋与鲍鱼调配食用,有滋阴益精,清热利尿的功效。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障也有一定效果。


鲍鱼+木耳


两者调配含丰厚蛋白质、铁质及胶原蛋白,可使皮肤嫩滑且有血色。


鲍鱼食性平,味甘、咸,具有滋阴、清热、益精、明目的功用。


适宜阴虚之人骨蒸劳热、肺结核干咳无痰、手足心热、妇女阴虚内热、月经过多、白带多、更年期综合征、青光眼、夜盲症、白内障、久病体虚、阴精亏本、癌症、高血压、高脂血症和甲亢患者食用。


1、具有滋阴清热、补肝明目的功用。


2、医学研讨证明,鲍鱼有抗肿瘤的效果。鲍鱼多糖能显着增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功用和迟发型超敏反应。鲍鱼多糖或许经过激活巨噬细胞及T细胞,直接或间接地促进细胞毒因子的释放,杀伤肿瘤细胞,从而按捺肿瘤细胞的生长,发挥其抗肿瘤效果。


3、具有增加白细胞的功用。


4、具有抗结核分枝杆菌的功用。


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